L'hydrolat ou eau florale est la fraction aqueuse restant après distillation de diverses plantes aromatiques ou non . La fraction noble est l'huile essentielle.

L'hydrolat est moins concentré en principes actifs que les huiles essentielles, donc moins agressif et beaucoup plus facile à utiliser, toutefois il garde l'empreinte de l'huile essentielle et présente donc les indications similaires. On peut retrouver par exemple les oligo-élément, les minéraux de la plante.

Il est impossible d'intoxiquer un animal avec un hydrolat.

Les hydrolats sont très intéressants pour nos compagnons à quatre pattes, d'abord car ils sont hydrosolubles, donc utilisables tels quels très facilement par voie buccale comme par voie locale. 

Le seul inconvénient c'est la conservation, car la durée est faible, il faut donc l'utiliser rapidement et les conserver au frais dans un flacon teinté. Si l'hydrolat présente un léger voile sur le dessus et une odeur désagréable cela indique qu'il a tourné et qu'il faut le jeter.

C'est un produit a faible coût.

Par voie buccale l'hydrolat sera mélangé à l'eau de boisson et par voie locale il pourra s'utiliser seul ou en pulvérisation ou sur compresse, dans le shampoing ou de l'argile.